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第二零四章:姐姐(求月票) (第2/2页)
周燕生瞪眼“是叔叔,不是生生啊。”然后揉了下笑笑的脑袋“听着发音像是喊我的小名字啊。” 笑笑喊的越发开心,眼睛眯成了一条缝“生生,生生……” 周燕生无奈的刮了下她的鼻子“没大没小!” 许俏看两人相处和谐,跟麦依依说了一声,准备回去煮东西。 周燕生突然扭头喊住许俏“老顾既然休息,你记得跟他说一声啊,明天六一,我们店里要过六一儿童节。” 许俏想了下“好啊,如果他们队友休息的,我就让他们都去啊。” 周燕生鄙夷的看了许俏一眼“没有底线!” 许俏想想家里也没有那么大的锅,做不了十几个人吃的东西,决定直接去独一处。 既然周燕生决定明天免费开十桌,那准备的食材肯定不少,她弄走一样也没有关系。 到店里时,周显华正在监督大家收拾明天的食材,看见许俏又忙问笑笑的情况“小丫头怎么样?听说能开口说简单的字了?” 许俏点头“今天还会喊姐姐了,慢慢来,她的语言功能还在慢慢恢复。” 周显华叹口气“可怜的孩子啊,等有空我去看看她,我就喜欢乖乖的小女娃,像我家依依小时候一样。” 许俏默了下,麦依依小时候乖?她还真不太相信啊。 不过老爷子看小外孙女都是加了厚厚的滤镜,只能看见美好。 独一处的后厨是一楼后面延伸出去,有近百平米,非常的宽敞。 面点区和大厅相连,呈开放式的,客人可以很直观的看见面点师的工作情况。 这个在后来非常常见,但在现在算是一个创新,后堂每一个菜系也泾渭分明的分开。 每个主厨带着厨师,帮厨各司其职。 许俏转了一圈,看见鲁菜师傅在炖菜,旁边还有一大块上好的牛里脊肉,指了指“陈师傅,这块肉多余不?” 陈师傅看了眼似许俏,好歹是自己的二老板,就算不多余也要说多余“你要用拿去用,我这里够了。” 许俏迅速处理了牛里脊肉,放入酱油,糖,水,辣椒粉,五香粉,姜片,八角,孜然粉。。大火煮开,转小火。再把切好的牛肉块放入锅中,均匀沾满酱汁,确保每一片都沾满酱汁,反复翻动吸收酱汁,然后放厨房大型烤箱中烤制成牛肉干。 烤肉干的同时,又用砂锅炖了一锅西洋参芡实排骨汤。 专门炖给顾承川的。 厨房飘散的香味吸引厨师们围过来“许经理炖的什么啊?” “排骨汤啊。” 陈师傅看了下锅里的料,摇摇头“你这是药还是汤啊。药味有点儿重了啊。” 许俏想着反正顾承川也吃不出味道,稍微重口点也没事。 西洋参养阴,补气,生津。 顾承川最近又那么累,下料重,好好补一下是应该的。 许俏到消防队时,已经快傍晚。 陈述接到她的短信,早早在消防队门口等着,看着许俏拎着个大大的食材箱,还拎着保温桶,开心的跑过去。 。
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