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第96节 (第3/4页)
到最为极致的美味。 “每次都觉得……看店长做菜真是种享受啊……”站在门口的小狐狸喃喃道,“店长是什么时候开始学习做料理的啊?” 幸平纯手上的动作不停,想了想之后答道:“从很小的时候吧,毕竟爷爷就是位厨师啊。” 她曾听爷爷讲过,在他年轻气盛的时候做过许多轰轰烈烈的事,就比如她脚下的这片土地,统治如今日本美食界的远月学园的最初奠基者之一,就有幸平知树的名字。 “最开始学习烹调的时候,知道这么小小的一碗清澈的高汤里面,竟然包含着柴鱼、葱姜、木鱼花、昆布等许多东西的时候,真的很吃惊呢……”幸平纯笑道,“不过我学起来倒很快,不像妈妈,每次进厨房都忙手忙脚的摔坏东西……” 她的话到此就戛然而止,只是怔怔地看着墙壁。 “店长?” “我没事。”幸平纯咬唇,重复了一遍,“我没事。” 她嘴角的笑容凄凉又灿烂,像是在越来越深的夜里远去消逝的汽车尾灯一样。 母亲向来是不会做料理的,不管爷爷怎么教都不会,所以对此满怀执念,以至于后来碰见很会做料理的父亲,就像咬住鱼饵的青花鱼一样跃上了水面。 如果,自己能回到过去的话,会做些什么呢? 那想必一定是告诉他们,千万,千万不要搭上那趟航班吧。 在那一天,刚刚放学回家的听见了死别噩耗的她,究竟是什么心情呢?似乎想不起来了,只是当时觉得生命啊,生活啊,都仿佛被山崩海啸般摧毁,撕扯成了碎片。每天都精神耗尽般地硬撑着,那般幼小的自己,却撑过了最难熬的时期,不可谓不是一个奇迹。 然后,她开始与爷爷一同住在离猫屋不远的一栋老房子里,过着虽不奢侈,但足以称得上是安宁的生活。 偶尔会去猫屋里帮忙的幸平纯,从那时起,才算是真正踏上了料理之路吧。 在静心烹调食材的时候,看上去似乎是她改变了食物,实际上,食物也在潜移默化中改变着她自己。 身为厨师的当时的心情,此刻的情绪,几乎都事无巨细地能从他手中烹饪出的料理中表现出来,简单而直接。当客人们品味到那绝佳的料理时,也一并感受到的厨师想要奉献出来的事物,那一瞬间的感动就是厨师存在的意义。 幸平纯忽然想起了爷爷在将猫屋转交给她的时候问的话:“小纯,你想把这里变成什么样子呢?” 什么样子? “如果可以的话,希望是大家明明第一次来,却能体会到难以言喻的熟悉感的地方,在这里,每个人都能安心地品尝着美食,可以尽情地放松自己。” 已经失去了太多的她,能看见客人们幸福的表情,就是唯一的安慰了。 料理,不仅是治愈客人的事物,也是支撑着她从悲伤的泥沼中逐渐爬出的那一根支柱。 人的一生中,坏事,总比好事会多很多,但为了那一点点的美好,仍值得努力地,认真地去度过一生吧。 第91章 menu.091 远月祭(完) 幸平纯自小长大的故乡深居内陆, 秋冬两季大多寒冷而干燥, 而东京则是湿冷中夹杂着狂风,像是置身于地湿阴冷的地窖。刚来的那两年里她还因为不能适应这样的天气而常常感冒, 现在自然不会再像以前那样, 只是偶尔会怀念爷爷在她感冒的时候为她熬煮的白米粥与嫩豆腐。 那凸显着青色血管的手背,用力压着豆腐而蜷曲的腰杆, 在弥漫的米粥香气中模糊的侧脸, 总会在她的记忆中时隐时现。 猫屋在远月祭上的关东煮店位于十字路口,店铺虽小,不像中华料理研究会那样富丽堂皇, 但也贴上了墙纸与瓷砖,小屋向外突出的角落则用作后厨。厨房的窗户正好面朝着广场中央的喷泉, 倾泻的水柱坠落在布满青苔的湿滑岩石上, 传来哗哗的水流声,若是在夜晚的时候,从四面八方映照而来的光会将其染成鸡尾酒般的迷醉色彩, 此时却是见不到
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