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第414节 (第1/2页)
“好了!” 那掌柜的声音都嘶哑了,那白脸太监脸色一冷要让人出手,瑾俞看不过去,便开口了。 “大人,这调料本来就是辛辣之物,过度食用伤喉咙的。更何况这位掌柜还是干吞……” “你是柳镇,那个卖卤菜的?” 瑾俞的话没有说完,那白脸太监似乎认得她,开口便道出她的身份来。 “对。我正是卖卤菜的,不过我这次是和客来酒楼一起来参加比赛的。”瑾俞也不隐瞒,直接抬出了客来酒楼。 那白脸太监看了一眼凌子言,没有说什么,让人按照程序把瑾俞她们的调料也拿出来验一遍,那清水楼的掌柜倒是被放过了。 那掌柜并没有领取,只当瑾俞之前为自己开口是以退为进想要讨到辣椒,灌了一壶水进去,又挤到最前头来看热闹。 等到瑾俞把调料一一摆出来后,大家看的目瞪口呆,谁家也没有见过这么多的调料。 豆酱,酱油,醋,料酒,各种香料调制而成的调料粉,葱姜蒜,就连酸菜都带了了,这阵容彻底碾压了前面所有人的调味料。 “不可能!怎么会有这么多的调料。” 那清水楼的掌柜哑着嗓子不敢相信的喊了一声,以为自己这边已经算还好了,没想到瑾俞这一出手自己把他们打压下去。 这比赛还没有开始,很多人就败在了瑾俞摆出来的调料上。 ☆、第六百七十章盛情难受 “不得喧哗!” 白脸太监喝了一声,那管事顶着香肠嘴立马缩了肩膀退后一步,这场子里的人,一个都得罪不得。 “你们进去吧!按照规矩来,且不可胡来。” 在柳镇青山书院的时候,就吃过瑾俞做的菜,他主子还赏了一千两银子给她,这事他可还记得。 所以瑾俞能拿出这么多的调料出来,这也是在情理之中,瑾俞那菜说是独一份一点都不为过,今天来参加比赛,这晋级是必然。 更何况来的还有一个客来酒楼,抬头看向瑾俞身后淡然处之的凌子言,这个人他查过,虽然现在坎坷了些,但才华不差,主子要是回京的话,靖国公府的势力…… 板上钉钉的事,让客来酒楼参加比赛,充其量就是走个过场,这回的菜系若是由客来酒楼的名义送进宫,那么靖国公府,不管和他们王爷有没有瓜葛,在别人眼里,都是一体的。 估计凌子言也没有想到,在他看了极其重视的一个机会,在别人眼里,也只不过是一个连接的踏板。 瑾俞她们的调料虽然也有检查,但是明显比别人的松了许多,大家刚刚见识过那白脸太监的威压,哪里敢开口提意见。 检查好没有问题后,接下来才是真的进院子,门口的影壁进去,入眼就是一个台子,那用凉棚搭起来的地方摆着五张案几,中间的位置坐着一身紫衣的男子,左右手边均坐着人。 离得远,瑾俞也看不清是谁,倒是那一身火红襦裙有点眼熟,之前马秀玉来找凌子言的时候瑾俞匆匆看过一眼。 “依照号牌找自己的锅灶,没有相对应的,就以后面的尾数算。” 打眼就看到排成三排的小灶,不多不少前面三行皆是三个,最后一行四个,那土灶外面的黄泥还是新鲜的,只是因为刚刚烧过留下一些黑烟燎过的痕迹。 这样的灶做菜,前面的人比较吃亏,灶泥湿的,火要烤干他的同时,还得保证把菜煮熟,这样大大影响了菜的口感。 也不知道之前的人有没有抗议过。 按照顺序,瑾俞她们是三十八号,对应的八号排在了第三排,那个在她前面的清水楼在第二排最右边。 主事的人在台上好话,中年发福的男人,官腔十足说了一通后,示意一旁的人敲响铜锣。 每个人都把自己想要做的食材那出来,瑾俞自然也不例外,初赛她没有打算动手,一切交给了二妮和李河,客来酒楼的两个大厨反而变成打下手。 “等等。二妮,你过来。” 没有做菜的人,是不许在灶前围观,瑾俞和凌子言必须都规定的区域等,她才转身便看见了前面一水的鸡,唯独那清水楼和另外一个酒楼是羊腿。 瑾俞把二妮喊了过来,如此这般的吩咐了一下,便跟着凌子言走了。 一个时辰已经过了小半个时辰检查那些食材,接下来的时间就宝贵了,虽然每家酒楼都有三四个厨师在,但是大家都不敢懈怠,唯恐过来时辰不算在比赛里。 等候的区域早就坐了人,看他们三五个人一起的模样,显然就是之前入选的人,这会儿脸上都是胜利的微笑,看见她们过去,颇有一点高高在上的感觉。 瑾俞他们坐在场边偏僻的地方,留给瑾俞的还是一个树荫下,今天太阳不小,但为了和主事官打好交道,大家都不惧大太阳坐在里台子最近的地方,就连正在比赛的那些人也没有例外,所以这时候还能留下一个有树荫的位置,很难得。 “瑾姑娘喝茶。” 凌子言变戏法一样,让顾笙把带来的茶壶拎出来,瑾俞就闻到了桔子香味,果然倒进雪白的白瓷里,那橙黄的茶水正是桔子茶。 “还有薄荷叶,口感不错。”
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