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，所以去了菜市场之后，倪烟先是买了一条胖头鱼，然后又买了些豆芽、豆腐、百叶、海带等配菜。

    买好菜之后，倪烟又去了卖日用品的五金商铺，想买个烤鱼锅，但是找了很久，也没找到那种在后世出现的烤鱼锅。

    于是，倪烟便找到店铺老板，跟她形容了下烤鱼锅的样子。

    商铺老板笑着道：“你说的那种烤鱼锅没有，但是另一种锅我们有，而且保证不粘锅。”

    倪烟道：“那就麻烦您拿来我看看。”

    片刻口，烤鱼店老板拿来一个圆形的不锈钢锅，有点类似于用来煎饼的平底锅，但是却没有长长的把手，只有两个扣。

    这锅差不多也能凑合着用。

    倪烟接着道：“就这个吧，多少钱？”

    “八块钱。”

    这老板还真拿她当孩子糊弄呢？

    一口八百年都没卖出去的锅，还想卖八块钱？

    倪烟笑着道：“老板，别开玩笑了，我是诚心想买。一块五我就带了。”

    老板无语的道：“小姑娘，你才是在开玩笑吧，八块钱的锅你还我一块五？我这锅可是今年的紧俏货，你要是再来晚一点话，可就买不到了。”

    倪烟道：“我还真没见过哪个紧俏货会在库房里囤上好几年都卖不出去的，您要是不城心想卖的话，那我就不打扰了。”

    语落，倪烟转身就走。

    老板见倪烟走了好几步也没有回头的意思，当下便大喊道：“小姑娘，你回来！你快回来！一块五卖给你了！”

    一块五虽然赚不到什么钱，但总比烂在库房里，变成块废铁的要好。

    她原本还以为这小姑娘好糊弄呢，却没想到，这小姑娘精明着呢！

    顺利的买了锅，买了菜，倪烟便回了家。

    回到家是下午五点多，刚好是做饭的时间点。

    倪翠花在洗菜，倪烟边去生炭火烤鱼去了。

    烤鱼必须要用炭火烤才正宗，在面包窑里烤肯定是不行的。

    所以倪烟便在炉子里生了炭火，将鱼对半劈开穿在竹子上，便开始烤了起来。

    没一会儿，空气中便响起了‘滋滋’的冒油声，看到鱼冒油之后，便开始放辣椒粉、孜然粉、食盐等调料，调料全部放齐全之后，一股专属烧烤的香味就冒出来了，恍惚间，倪烟好像又回到了后世坐在街头撸串的时光。

    将胖头鱼烤得两面焦黄之后，倪烟便开始起锅炒烤鱼料。

    先是将豆瓣酱炒出红油，然后加葱姜蒜爆香，再放青辣椒、洋葱、花椒、酱油、啤酒和水，大火将烧开之后，将红腾腾的汤汁淋在烤鱼上，瞬间，便有勾人的香味在空气中萦绕开来，有孜然的香，红油的辣，在放上几根香菜做点缀，一份好看又好吃的烤鱼便做好了。