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第1005章 方便药膳 (第2/2页)
认同,酒香也怕巷子深。” 萧玉若没想到冯潇潇说起这些经营理念,也是一套一套的,她不禁有些尴尬。 沈鹤应该更喜欢这种女人吧,长得漂亮,还可以在生意上帮他的忙,再想想,自己除了会唱歌之外,好像没什么特长,自己唱歌能帮到他吗?好像帮不了什么。 这让她不免有一些失落。 啪啪啪。 沈鹤鼓起掌来,“潇潇,真没想到,你才当老板没多久,竟然有这番见识,佩服佩服。” 冯潇潇翻了个白眼儿,“你少给我戴高帽,我就问你,你承不承认,这些问题你没有想到。” 沈鹤和王海对视一眼,王海笑嘻嘻说道:“冯小姐,你误会沈哥了。” “误会?我怎么会误会他?你跟他是一伙的,当然要帮他说话。” 王海还要再说,沈鹤抬手打断他,“让我来解释吧,潇潇,你的考虑很有道理,不过,,你刚才有一点说错了,我根本没打算把餐厅开在这里,事实上,我也不打算开餐厅。” 冯潇潇和萧玉若同时瞪大眼睛。 “你开什么玩笑?你不是要搞药膳吗?你不开餐厅,别人怎么可能过来光顾。” 沈鹤微微摇头,“我考虑过了,帝都这个地方,寸土寸金,店铺的租金贵的吓人,而我走的是平民路线,盈利并不高,这种模式在东海行得通,但是在帝都绝对不行。” “唉,按照我们的成本,估计一份药膳的平均成本在百十元左右,这已经超出了一般白领的承受能力,如果再加上高昂的租金,恐怕每一份要卖到150元左右,普通白领没办法把这个当做午饭,充其量,只能打打牙祭。” 冯潇潇点了点头,“这倒是没错,150块,实在是太贵了,如果是我,我也不可能顿顿吃什么好,那你应该怎么办?” “所以,我们抛开租房,直接把美食送到白领的办公桌上。” 萧玉若脑海当中冒出一个念头,“送外卖?这能行吗?” 冯潇潇快要被气死了,“用脚趾头想,就知道肯定行不通,你这又不是面条炒饭,几分钟就能做出一份,从下单到做好这些药膳,恐怕至少也要两三个小时吧,就算你提前做好,你又怎么预计今天的订单量有多少?这绝对行不通,风险太高了。” “你们说的这些,我通通不做,我要做的是,方便药膳。” “什么?” 冯潇潇和萧玉若有些傻眼,什么叫做方便药膳。 王海从冰箱里面端出一个密封的容器,“冯小姐,你们刚才看到外面的工地,并不是用来做餐厅的,而是用来做我们的中央厨房,一旦建成,我们将马上投入实验,把这些药膳经过特殊处理,抽真空包装,做成方便面一样的便捷食品,到时候,通过各大便利店商店,对外贩售,那些白领们就像买方便面一样,将这些药膳带到办公室,吃饭的时间,打一壶开水,倒进去泡上几分钟,很快就能享受健康又美味的药膳了。” 冯潇潇瞪大眼睛,眼神里面满是惊讶。 “沈鹤,这又是你想出来的鬼点子?” 沈鹤微微一笑,“怎么样?还说得过去吧。” 何止是说的过去,简直是天马行空,天才一样的创意。 如果这真的能够实现的话,那将来面对的市场将是一片蓝海。 萧玉若眼神里面不禁露出一丝崇拜,这个男人太强了。
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