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第10章 (第1/2页)
许暮被他困在方寸之间活动不得,身上又凭空背了一口黑锅,一时间有些欲哭无泪。利用?他们两个不是互相利用吗?怎么到他这里就开始这样无理取闹、颠倒黑白了呢?明明是他想杀自己在先。 没想到啊没想到,他来云沧后要哄的第一个人,不是八岁的许诺,而是眼前这个十八岁还位高权重的男人! 许暮看着近在咫尺的这张脸,沉默在两人之间蔓延。 过了许久,许暮轻轻叹了口气,抬起手拍了拍他紧绷的手臂:“顾溪亭,喝茶吗?” 顾溪亭紧绷的唇线放松下来,眉梢微微一扬,却丝毫没有什么后退的意思,许暮瞧着他的神情,又补充了一句:“明天终试的茶品,还没人喝过,我现为你做。” 顾溪亭还是保持着将许暮困在身前的姿势,但周身的情绪,却如潮水般神奇地退去了。 “喝……” 顾溪亭终于愿意退后一步了,许暮邀请他去自己院里,做茶的东西都在他那。 许暮打开门,看到趴在门边假装看天看地看风景的顾意,又叹了口气。 这主仆俩,没一个省心的。 顾溪亭跟在许暮身后,顾意跟在顾溪亭身后,一路无话。 到了院中,许暮让顾溪亭稍等片刻,这制茶,需要些时辰呢。 院子里的东西,顾溪亭主仆俩倒是都认识,但却看不懂是干什么用的,从来也没人用这些来制茶啊…… 许暮边展开动作边给两人讲解:“我制的这茶,需要四个步骤。” 顾意嘴快:“哪四个?” 许暮笑着说:“萎调,捻揉,发酵,干燥。” “什么意思?” “那我不能告诉你。” 顾意吃了个瘪,老老实实闭嘴看许暮卷起袖子开始制茶。 其实,萎调槽是许暮用晒药架改的,虽然简陋,但相较于纯自然晾晒,确实能更好的控制脱水的速度了。 许暮认真地蹲在晒药架旁,时不时地拿起一片叶子感受,直到找到一种熟悉的触感——温润似鸟羽,柔韧有活性。 他身上还穿着那身月白色的素雅长衫,在日光里显得格外清瘦,他此刻的神情是惯常的清冷,周身都散发着一种沉静而内敛的气息。 顾溪亭看着许暮近乎虔诚的样子,微微皱眉,那种他是许暮又不是许暮的奇怪感觉,又来了。 紧接着,许暮开始第二步,顾意想应该就是他刚才说的捻揉。 顾溪亭走近,捻起一点茶叶放在鼻尖处,表情有些嫌弃地问许暮:“你是要用这烂茶叶子做茶?” 许暮没有看他,而是专注手上的动作,抽空回答他的问题:“这是半成品,这一步要达到的状态,是叶汁渗出粘手,但不成滴。” 顾溪亭看着许暮,认真问道:“你从哪学的这些?” “古书里。” “哪本书?” “忘了。” “却记得书里的内容?” 许暮刚好捻揉完,看向顾溪亭认真道:“顾大人若是还想喝茶,就去小厨房拿一筐灶灰过来。” 顾意大喊一声“我去!”就飞速溜了,他今日惹自家主子不快了,得努力表现出认错的态度。 许暮用棉布包裹揉捻后的茶叶置于陶罐中,顾意腿就是快,没一会儿就把灶灰带回来了。 许暮将陶罐埋入灶灰余烬里保温发酵,这里没有恒温箱,但发酵不足,茶汤就会寡淡如绿茶,这是他试了好几次才成功的方法。 云苓将这个过程看了好多遍了,许暮刚一把陶罐埋好,她就去旁边点了根香计时,又端来了水盆给许暮洗手。 许暮坐到石桌旁,顾意又开始问:“这样就可以了?” “这步完事后,还有最后一步。”许暮说着指了指隔壁院里的砖砌窑。 “许公子,这是什么原理……” “该怎么跟你解释呢……”许暮活动了一下僵硬的肩膀,“一棵树的叶子,春天是嫩芽,秋天是枯叶,摸起来手感不同,其实味道闻起来是不是也不一样?” 顾意呆呆地捏起一片茶叶,顾溪亭也拿了一片反复摩挲,他眼睛眯成一条缝,视线没有离开那片茶树叶:“你继续。” “闻起来不一样,尝起来肯定也是不一样的味道。”许暮说着,将手里的茶叶揉碎了递到顾溪亭鼻尖处,示意他闻一下,“是不是又是另一种味道?” 顾意见状也凑过来,被顾溪亭扒拉到一边。 “所以简单来说,茶叶本质就是茶树的叶
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