第39章 (第1/2页)

    刘生小心询问，“郎君，您看如何？”

    五人也紧张期待的望着孟跃，恳求孟跃留下他们。

    孟跃：“……可。”

    孟跃对刘生道：“你看着安排。”

    刘生应声。

    卤味这种食物，料放得足，基本不会难吃。

    孟跃不如何通厨艺，但卤味配方，现代视频都播烂了。

    八角桂皮等各种香料备齐，再放冰糖酱油豆瓣酱等，卤汁熬出来，把肉菜分别放进去煮，香飘十里不敢说，行人路过是会多看一眼。

    张五切一会子菜，又盯着锅里瞧，把刘生给气乐了，“你是觉着少荤腥，打算添个荤。”

    揶揄张五不仔细，当心切着手。

    张五咧嘴笑。

    土子咽了咽口水，眼睛都要掉锅里：“叔，这卤味太香了。”

    刘生瞪他一眼，随后又缓了神色：“好好干活，第一锅出来，让你们吃到撑。”

    众人不敢置信，土子一蹦三尺高，张五手一抖，刀口在左手开了口子，鲜血直流，这是真添荤了。

    陈昌勉强残留理智，“叔，这一锅不便宜，我们吃了，郎君那边怎么交代？”

    其他人也安静下来，卤味虽好，但他们更想要一个安稳之所。

    刘生哼道，“这就是郎君的意思，郎君从不让人饿肚子干活。”

    店里一群孩子欢呼着，快把屋顶掀了。

    五个孩子吃了顿饱的，美美睡一觉，次日正式开业。

    在鞭炮声中，刘生扯落红绸，露出崭新牌匾：刘氏卤记。

    京中的孩子们又换了童谣，“嘴里淡，吃卤味，找北门刘氏卤记。”

    短短十三个字，仍是内含行动指令，并简明扼要指出目的地。

    大方向位置：北门。

    具体位置：刘氏卤记。

    春夏交替，空气里还含着湿意，人们总乐意吃些重口味食物，冬日里的铜锅子吃腻了，换个口味。

    吃不起铜锅子的百姓，也乐得寻替代品。

    开业第一日，刘生在旁边帮衬着，都差点忙不过来，不到傍晚，卤味就卖光了。

    刘生让陈昌他们闭店歇息，他走了一趟麦坊，把今日银钱和账目送去杏花巷。

    孟跃大致看过，把账本递给秦秋，由秦秋誊抄一份。

    刘生喜道：“郎君，今儿再添一半食材，我估摸着都能卖完。”

    卤味味道是真的好，虽比不上百年老卤，但比一般卤味店还是好很多了。

    孟跃：“明儿我跟吴老头提一句。”

    顿了顿，孟跃道：“五个孩子还是太嫩，你再招几个成人。”随即想起什么，笑道：“把那个庄伙计叫来罢，不会亏待他的。”

    庄伙计正是当初给刘生一碗粥活命的人。

    刘生本就带笑的脸，更添喜意，连连点头：“卤味铺子住不下，郎君，成人补贴一份住宿可否？”

    孟跃颔首：“我说过，你心里有成算了，可自行拿主意。”

    秦秋羡慕的望着二人，又暗暗为自己鼓劲，只要她努力，总有一日，她也会成为郎君重要的属下。

    麦坊和卤味店门庭若市，最后日收益趋于一个平稳可观的数字。

    孟跃手里的银钱在快速消耗后，又快速增长。

    钱搁手里不动就是死物，孟跃寻找新商机。

    糖酒暂不考虑，她现在吃不下。

    很快刘生给她带了消息，有一家酒肆想要每日购得一定数量的卤味。

    孟跃点点头。

    刘生又道：“郎君可以去那家酒肆瞧瞧，那家酒肆的老板不太一样。”

    酒肆与卤味店只隔两条街，马车轮子滚过青石板，停在酒肆五十步开外。

    北门鱼龙混杂，酒肆更乱一些，一群男人中，一名三十上下的妇人，衣衫暴露，含笑行过其间。

    赶车的吴二郎看的面红耳赤，别开脸去。

    孟跃想了想，令吴二郎带他去当铺，一刻钟后，孟跃一身半旧劲装，头戴斗笠。

    吴二郎目瞪口呆：“郎君，您这是？”

    孟跃打发他回麦坊，独自一人前往酒肆。她在幌子下驻足：“宋寡妇酒肆。”

    孟跃按了按破旧斗笠前段，进入酒肆。

    素来物以稀为贵，在一众敞面大汉里，出现一个戴斗笠的男子，反而招眼。

    孟跃在角落落座：“半坛酒。”

    声音清越，如珠落玉盘，似微凉清风拂过半熏温热的面庞，带来舒爽。

    酒娘子眼睛亮了亮，亲