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市井娘子养家日常 第7节 (第1/2页)
不管是古代,还是后世,其实为人处世之道都差不多。 人家敬你一尺,你得敬人一丈,这方才是长久相处之道。 “徐掌柜客气了。”李妍话也说得好听、漂亮,“贵店家大业大,徐掌柜您一人打理着这么大生意,还能百忙之中抽空给我一个机会,我感激不尽。” 徐掌柜这会儿才正经打量起眼前这个很是其貌不扬的女子,觉得她虽然容貌丑陋,但听谈吐,似是读过书的。于是,心中更起了些敬意来。 “李娘子,我们多余的客套话也不说了。”徐掌柜态度温和,眉眼含笑,直奔主题,“娘子是想来我们酒楼后厨谋事?” 作者有话说: ---------------------- 红包掉落哈~ 第7章 李妍没这个打算,这酒楼里后厨的工作她不考虑。 后厨工作又脏又累,而且油烟很重。呆得时间久了,不仅对皮肤不好,对身体也不好。 她虽然想赚钱,但也得同时兼顾身体。 如果有更好的选择,有更好的合作方式,这后厨的工作自然不是李妍首选。 在给足尊重、不失礼貌的前提下,李妍也不绕弯子,直接说出自己心中想法。 “徐掌柜面前,我不敢打诳语。实不相瞒,我没正经拜师学过厨艺,所以,拿手的菜就那么几道。若要我来这酒楼后厨做事,我只怕是无法胜任的。这道红烧肉,我是跟我奶奶学的,若掌柜的您觉得不错,我可以以后在家里做好后,运送过来,寄在酒楼里卖。至于这道菜的定价……可以协商着来。尽量保证,大家都有银子挣。” “这个……”徐掌柜抬手摸着下巴,似有为难之意。 “这得东家拍板。”徐掌柜道出实话。 李妍知道,都在谋生,是为钱财奔波,无利可图之事,别人又何必尽心尽力? 所以,她又说:“那就劳烦掌柜的去东家那里跑一趟了,当然,徐掌柜从中周旋,费了辛苦,以后店里每卖出一道红烧肉,我从我的盈利中抽出两成来答谢掌柜您。” 这利益算是很丰厚了,只要事情谈成,日后他不必费一点心力每个月就能稳定有一笔银子的赚头。 而李妍许以分成而非具体银两,也是希望徐掌柜在东家那里争取定价时,可以多考虑她这边的盈利情况。 为她争取的多,就是他从中抽的多。 利益共同体,他自然会尽心尽力。 当然,她还考虑到了之后的善后工作。 做食品的,安全很重要。万一吃出个好坏来,那是得负责任的。 她不可能时时盯着,所以,只能劳烦别人盯。 若徐掌柜从中获益,他自然不会自断财路。所以到时候,这道菜的食品安全,他肯定会上心的。 有利可图,徐掌柜态度自然又不一样了。 只见他态度较之方才,又更好了些。 徐掌柜言词间更显客气,道:“李娘子放心,娘子的意思,我一定准确转达给我们东家。”不只是口头上答应,也给了实际方案,“还请娘子明儿早上再做一份烧肉送来,不必多,几块就行。到时候,我带着肉去找东家谈。” 到这一步,至少徐掌柜这儿是妥当了。 就看这元宝楼东家的态度了。 “多谢徐掌柜。”李妍赶紧道谢。 “李娘子客气了。” 事情谈好,李妍也不打扰人家食肆做生意,就道了别。 又找了何氏,简单说了下情况后,自己先回家去了。 回到家时天已微黑,薛大娘不放心,已经站在门前望了有一会儿。 想着,若再不回来,就去村口等,或是直接找去镇上。 “可算回来了。”瞧见人,薛大娘笑,也不问她情况,只招呼说,“饭在锅里,快去吃。” 晚饭是薛大娘做的,熬的粥,给李妍留了稠稠的一碗。 薛大娘招呼她赶紧去堂屋坐,她则转身去庖厨端粥。 李妍才走进院子,就见另外一间屋的窗边探了两个脑袋。 等她目光扫过去时,那俩脑袋跟地鼠似的,立马矮了下去。 然后过了会儿,窄小的窗边,又慢慢的探出几只眼睛来,偷偷往她这边看。 见状,李妍嘴角轻轻露出个笑来。既然他们只愿偷偷看,不愿出来,李妍也就没刻意点破。 实在累,李妍吃完粥后稍微擦洗了下身子就睡觉了。 次日早起后,李妍用剩下的肉又做了碗红烧肉。 拨了六块放小碗里,打算带走。剩下的部分留下,并交代了薛大娘,让中午别熬粥了,煮点米饭,并把肉都给吃了,不必再省着、留着。这红烧肉就得现做现吃才好,热过几顿,口感肯定不一样。 现在这个家算是李妍在当了,薛大娘心里踏实又感激,对李妍的交代,她连声应是。 . 李妍能看出来徐掌柜有诚意,且对这件事很上心。食肆做中饭和晚饭的生意,一般不到点店里是没人的。但李妍去的早,并没到开门的时间,原以为得要等一等的,没想到,那徐掌柜竟已经在酒楼里先等着她了。 因为
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