从摊煎饼开始当厨神 第289节 (第2/3页)

径可言，唯有日复一日年复一年的练习，才能练就出趋于完美的技术。就如她刚刚想的，兴盛酒楼厨子的平均水平很高。

    她平淡无波的反应让旁边坐着的几人咬紧牙根，禁不住回想起刚刚几人错愕的态度。

    他们，可是吃进去以后，才发现的。

    他们为切得如发丝般纤细的豆腐而震惊，眼前年轻的女郎却是见怪不怪，反应冷淡。

    几人心下都不是滋味，又抱着不服气盯着简雨晴几个，想要瞧瞧她们喝下去后的反应。甚至有人诞生了个龌龊的念头，要是他们也大受打击就好了。

    简雨晴吹了吹凉，送入口中。

    柔软细腻，规整均匀的文思豆腐丝滑无比，入口便顺着喉腔直往肚子里滚去，来不及阻挡就被扑面而来的鲜甜香味砸得脑袋一懵。

    翡翠羹，翡翠羹。

    好家伙，这分明是在诈骗！

    简雨晴一口便吃出这汤羹里的奥妙，作为‘翡翠’而存在的胡瓜颗粒只是个幌子，而汤汁那醇厚的翠绿色泽实际上来自搅打后的菠菜。

    菠菜加水，研磨成汁，再过滤掉多余的固体物，留下纯粹的菠菜汁。

    当然，光靠菠菜汁也不可能，里面另外还有蛋清与鸡高汤，另外还用多种香料和食材提起鲜味。

    浓郁鲜美的汤汁，香味充盈口腔，又顺着鼻腔直往天灵盖去，教人止不住一勺接着一勺，直喝得大汗淋漓，端的是个心满意足。

    简雨晴回过神来，看向简娘子和简岚，她们两人脸上带着如出一辙的餍足之色。

    而简雨晴也确定，自己脸上亦是如此。

    这道汤羹趋于完美，饶是简雨晴一时间都无法找出缺憾之处，可见菜谱水平与制作水平的高度。

    拼桌的周厨几人偷偷用眼角余光看着简雨晴几人，心底阴暗的思绪不断滋生。

    啊……接下去就会觉得不对劲了吧？

    会跟我们一样，开始恐惧吧？像是这个程度的吃食，要怎么打败？

    失落、惶恐、厌恶，排斥……

    无数负面情绪不断从几人心底涌出，教他们迫不及待地看向简雨晴几人，希望把他们也拉扯下来。

    这样的话，这样的话……

    他们就不会觉得自己很没出息吧！？

    “阿姐，这个汤好好喝。”

    “唔，是啊。”简雨晴认认真真的点点头，耐心回应着简岚的话语。

    “刚刚一眼瞧着，我还觉得颜色有些独特，瞧着很是风雅，没想到不但外表好看，而且喝起来也真真是美味。”

    “口感细软、滑溜，吊的汤底更是厉害，鲜美得紧。”简娘子见着拼桌食客的反应，就知道这汤羹厉害，等喝了以后更是难掩讶色：“我觉得这汤里还有点蛋香鱼虾的味道？”

    “阿娘舌头厉害。”简雨晴竖起个大拇指，缓缓道：“我想里头应当有用蛋清来调整汤羹的浓稠度……唔，还有可能用了虾油？”

    把提鲜食材灵活运用在一道菜品里，难怪这汤羹鲜味宛如游鱼在舌尖游动，久久让人难以忘怀。

    母女二人尽心聊天，拼桌的周厨几人听得冷汗直冒。其中有名男子死死瞪着他们，不可置信的问道：“你们，你们能尝出来里面用的食材？”

    ？？？？？？

    别说简雨晴了，就连简娘子都露出疑惑的表情来。她沉吟片刻，迟疑地反问：“那不是很正常的……事吗？”

    简雨晴闻言，忍不住笑了，这事与阿娘想得不同，实在算不上正常。

    除去专业厨师，还有味