从摊煎饼开始当厨神 第311节 (第2/2页)

具体分数。”

    众人齐齐安静，注视上方。

    官吏没有藏着掖着，而是直接从第一名开始公布：“朱丰朱厨，两百七十八分，位列第一。”

    丰姐儿嘴角微微上扬，侧首看了眼简雨晴，却恰好见着简雨晴上扬的嘴角和闪闪发光的眼眸：“丰姐儿，你是两百七十八分哎！”

    简雨晴对这个结果，并不意外，当她尝到那道糟鱼的事，脑海里蹦出的不是‘糟糕，我要输了’，而是‘好棒，丰姐儿做到了’！

    糟鱼的做法很多，通常是把骨多刺大得鲤鱼草鱼青鱼用盐腌渍三到五日，而后风干并用酒酿等物拌匀，放入坛内密封三月，成品骨酥肉烂，咸中带甜，乃是下酒下饭的绝佳美食。

    而丰姐儿选的是另一种，先将大小合适的鲫鱼送入五成热的油锅里，慢慢炸透，炸焦，炸酥。

    伴随着噼里啪啦的声响，炸鱼从原本的白色渐渐披上金灿灿的外皮，直到油香四溢，波澜渐渐平复，这些炸鱼才会被捞起，用特别配置的香料、糟卤乃至葱姜等物一同放入锅内一起炖煮。

    等鲫鱼炖煮入味，最后取最肥厚的部分，堆于碗里撒上青葱，便是大功告成。

    简雨晴闭着眼儿，都能说出糟鱼的做法来，偏生简简单单的吃食却是捕捉了简雨晴的心。

    鲫鱼肉上挂着汤汁，仅需一口就能勾出人的食欲来。

    直到现在简雨晴都记得入口的滋味，不带一丝一毫的土腥气，反而是糟卤味浓，香醇厚重。

    软烂的鱼肉嚼着会蹦出些许汁水，尝来十分开胃，理应多到教人烦躁的鱼刺，却早早就被炸得酥脆，炖得柔软，口感很是特别。

    不同于飞天鲟鱼带来的味觉震撼，这道糟鱼偏偏化繁为简，朴实柔和，恰如其分地出现在食客食欲最差的时间段。

    各种奢华食材在口齿间堆积，鱼鲜味一遍一遍冲刷着大脑，让人吃着不再愉悦，反而开始觉得疲惫。

    再是美味，也只有这两字评价。

    在这般糟糕的，教人打不起精神的时候，能来上这么一碗直白又简单的吃食，不知有多少人尝了以后会生出小酌一杯的心思，又或是与身边畅聊家中闲事？

    丰姐儿的菜，很温柔。

    简雨晴想罢，又肯定地补充道：“很厉害的分数！”

    丰姐儿怔愣一瞬，脸颊连带着耳朵根瞬间通红通红的。她别扭地转回身去，试图遮盖住自己面上的得意，嘴里哼哼唧唧抱怨着：“你这么高兴做什么？小心落到后头去。”

    话音落下，官吏又道：“朱蓉朱厨，两百七十分，位列第二。”

    “嘶——姐妹两个排名第一第二！？”

    “可恶……不愧是长安城选拔而出的，果然其他地方还是比不上啊。”

    看台上阵阵骚动，或是欣羡或是嫉妒的目光落在朱家姐妹花的身上。

    简娘子和简岚收敛了脸上笑容，心跳如擂鼓般响亮。简岚攥紧了简娘子的手，发出一丝不可置信的低呼声：“阿姐……没能拿到第一？”

    甚至——不是第二。

    简娘子张了张嘴，说不出话。

    同样反应的还有简云起，他双眼放空，许久也没能回过神来……毕竟他们还是头回见着，简雨晴在比赛中失利。

    几人怔愣的时间，官吏不疾不徐，继续通报着所有人的分数：“张厨，两百六十二分，位列第三。”

    “简厨，两百五十分，位列第四。”

    “房厨，两百四十六分，位列第五。”

    “林厨，两百三十九分，位列第六。”

    …………

    场内安安静静的，只留下众人粗重的呼吸声。官吏面无表情，不紧不慢继续往下念道：“沈厨，一百八十七分，位列第九。”

    无数道视线落在杜厨身上，或是怜悯，或是遗憾，或是震惊……

    “哎哎哎哎哎？剩下的人居然，居然是……杜厨啊？”

    “怎么会是杜厨？”

    “为什么啊？他的河豚多吃送上去时，不是得了很多人的赞许吗？”

    “…………太离谱了吧？”

    “除非所有人都给出非常失望，但，但，但怎么可能呢？”

    就连位列第九，脸色不太好看的沈厨也忍不住往杜厨方向看去，觉得这情况着实有些古怪。

    至于杜厨本人，已像是落入千年寒冰般僵在原地。他终于明白众人刚刚把视线投向他的缘故，却任然不明白，下意识往前走了两步：“我——我的河豚鱼有什么问题？”

    “怎么可能会是零分？”

    “我所做的河豚鱼脍，我特制的腌渍河豚鱼唇，千思百虑而做成的酥果鱼肉米卷……任何一道拿出来都可以——”

    忽然间，杜厨的声音戛然而止。

    庞官人叹了口气，点了点桌案：“杜厨，你这不是知道的吗？”

    “河豚鱼脍是一道、腌渍河豚鱼唇是一道、油炸河豚腹肉是一道、酱拌河豚鱼皮是一道、酥果鱼肉米卷是一道，还有你那河豚鱼汤也是一道……”