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从摊煎饼开始当厨神 第124节 (第1/2页)
每个吃到葱油索饼的学子,都会瞬间明白赵生震惊的缘故。 霎那间,食堂内满是惊呼声。 不疾不徐走进来的尹博士被这景象吓了一跳,手指在几名骂出脏话的学子案上敲了敲:“一个个的,这是在做什么?” “呜哇……尹博士!” “师傅……” “师傅,不是我们的错。” “都是简小娘子的错!!!” 忙着捞面的简雨晴:??? 她听到这话,都沉默了,震惊地看向说话的学子。 那名学子这才回过神来,连连咳嗽道:“不是不是……嗐,也是?就是简小娘子做的这早食啊……太好吃了!” 尹博士哑然失笑:“又不是头回知道……”,他看着数日都没习惯的学子直摇头,抬步往前走到灶台前:“让我看看……豆浆?油条??葱油索饼???” 怎么都是些没听过的名字? 竟是没有过去食摊上做的吃食? 尹博士惊讶一瞬,好奇心也越发重了。他要了一碗甜豆浆,又一份葱油索饼加煎蛋。 谁吃谁知道。 主打一个吃完了,就能理解学子,成为学子。 尹博士同样沉迷于葱油索饼,把整碗面吃得干干净净以后又端起甜豆浆,心情不错地喝上一口。 豆香味伴随着淡淡的甜味,如春日细雨般柔和温润地落在舌尖,又在口腔里轻盈散开。 尹博士动作微顿,诧异看去。 豆粥豆汤里常有股挥之不去的豆腥气,甚至吃的时候还会带着淡淡的清苦。 眼前的豆浆,却是不同。 比起加了酱汁虾米和酱菜等物调味的咸豆浆,甜豆浆便是纯纯的本味。 醇厚柔和,清甜润口。 甜味是若隐若现的,虽有存在感但又不喧宾夺主,唯独的缺憾就是稍稍单薄寡淡了点? 只是尹博士往身侧人看去,又若有所思。他与同僚要了半颗油条,学着边蘸边吃。 嗯,这下对味了。 清甜而略显平淡的豆浆,配上外酥里软,气孔丰腴的油条,那简直是天造地设的一对儿。 那一口下去,就两字:满足! 尹博士年轻不轻,先吃了一大碗的索饼,又吃了一碗豆浆半根油条,坐着时候还没啥感觉,站起身时只觉得肚子撑得厉害。 这可有违他一贯以来的养生习惯。 尹博士扶着肚子,准备溜达溜达消消食。他见时间还早,索性凑到食堂案前观看简雨晴等人的操作。 与他一般的,还有不少学子。 瞧瞧里面的厨子们各个动作行云流水。先是春姐儿用笊篱把煮好的索饼捞起,先冲下凉水,再往热水里一烫。 轻轻一甩,沥干多余的水。 春姐儿把索饼铺在碗底,简雨晴往上一勺酱汁一勺葱油,再堆上满满的炸干贝、炸葱丝、炸河虾和鲜葱花。 一碗葱油索饼便新鲜出炉。 其他人的动作也是一般,迅速麻利,全程行云流水,过程让人极其舒适。 反正早食结束,没见着任何人说不满意。众人还看到放在门口的意见箱,以及上面挂着的纸张。 意见?谁有意见。 没人能有意见的! 不,也有人有意见的。 得知简家食摊入驻府学食堂的其余食客,傻眼了! 第九十四章 “哎哎哎?你们听说了没?” “你们知道府学食堂被谁承包了吗?就是那个简家食摊!” “真真是出乎意料。” “区区个摆摊的,居然把西市酒楼的范厨和出身官吏人家的厨子给打败了。” 扬州城东市某间茶馆里,便有人说起简家食摊的简小娘子承包府学食堂的事。不少食客闻言动容,纷纷上前询问:“真的假的?” “简小娘子与府学签下书契了?” “我记得简小娘子之前说打算开饭馆食肆的啊?” “我还见着简娘子在看铺子呢!” “就是啊……应该不会吧?简小娘子去参加,不就,不就是凑个数吗?” “我听说参赛的还有范厨!”
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