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从摊煎饼开始当厨神 第124节 (第2/2页)
“对对对,还有从长安城来的名厨呢!” 有人听到这里,忍不住点点头。 简家食摊去参与承包府学食堂之事,其实众人都有所耳闻。 起初,大家都没把这当一回事。 这场比赛不但竞争激烈,对手强劲,而且府学也有各种要求和限制。 比起其余三位都有固定班子的厨子女厨,简雨晴一家那就是杂牌军。 食客们对简雨晴的手艺有信心,对简家整个团队没啥信心。 做得好吃,还不行。 食堂的规模可比摆个食摊要大得多,更像是个中型的酒肆饭馆,规模人手都要多上好多倍。 因此食客们都觉得简雨晴大约是带着家里人去体验体验,敲打敲打,然后再出来继续置办铺子,也算是给未来做个演练。 再者,众人觉得简家食摊无法入选的缘由是——裁判中还包含诸如刺史长史司马之类的诸位官吏呢! 官吏们日常吃食,百姓们不懂。 可是瞧瞧西市酒楼的口味,那道道不都是精细再精细的?恰好参加比赛的其余三位,要不就是原西市酒楼的大厨,要不就是在诸位官吏府里做过的。 比起他们,简小娘子的竞争力……嗐。即便食客们对简雨晴有信心,也觉得她十有八九是个陪跑的。 所有人都觉得从杂牌军到正牌军,还是需要时间的,不是这么简单的事。 被诸多食客围住的那人先是被吓了一跳,而后连连摇头:“你们的消息也太落后了吧?早前几日就传出来了,范厨输给那位简小娘子咯!” “什么!?” 茶馆内安静一瞬,随即炸开了锅。 茶馆酒肆之地,素来是百姓聚众八卦的好地方。路过的行人听得这么一声惊呼,纷纷侧首朝着这边看来,好管闲事的更是凑近来听听众人在聊些什么。 “你们别大惊小怪啊……” “真是的。”这人连连摇头,丢出最实际的证据:“府学外公告栏上都张贴出来了!” “听说那位简小娘子?她战胜从长安城来的朱厨娘,如今已成功与扬州府学签订书契,据说往后一年都会呆在府学食堂呢!” 哈?哈?哈?哈! 一时间,茶馆里的食客那是齐齐懵圈。 渐渐地,有人回过神来。 其中一名食客大惊失色,双手重重拍在案上:“等等?那往后咱们岂不是买不到简家食摊的吃食了?” 那不是完蛋了嘛! 在场简家食摊的老客户们齐齐一愣,随即神色大变。 还有不少只得其名,从未买过的百姓纳闷地看看左边,又看看右边:“买不到就买不到……呗?” 话音落下,就听诸人怒道:“那怎么行!?你根本不懂。” 简家食摊老客们痛心不已。 他们心里还不甘心,急急离开茶馆就向着府学奔去。 果不其然,公告栏上张贴着简雨晴与府学签约的消息不说,就是周遭的摊主和杂役小厮也确定这个消息是真的。 完了,完了,完了啊! 府学教职工并学子欢欣鼓舞的同时,其余简家食摊的老客们那叫一个欲哭无泪,痛彻心扉。 一年啊一年,足足要一年。 老客们光是想想,心都要碎了。偏生木已成舟,一时半会众人也想不出别的法子,除去在简家学徒摊子上唠嗑唠嗑,另外就是暗暗羡慕嫉妒下府学里的学子。 非府学学子身份食客的事暂且不提,且说简雨晴最近也是忙得晕头转向,要处理的事情简直是数不胜数。 最重要的便是食堂队伍的组建。 最初的半个月,简雨晴没有过多增加新菜品,而是以比赛的菜品为主,加加减减中。 比如今日的早食是豆浆、油条和葱油索饼,明日是豆腐脑、酱香饼和炸酱索饼,后日便是豆浆、羊肉烧麦和小馄饨,大后日则是蛋黄鲜肉馄饨、糯米烧麦和米糕。 就连那些个豆渣也没落下。 帮工们先头还担心简家人会把豆渣做饼给他们吃,没想到转头就看到豆渣成了一道菜,被送到官吏、博士助教和学子们的跟前。 哦,他们也吃到了。
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